Renacer dell’Italia

En a foto, la región de Chianti, que produce vinos desde tiempos etruscos, hace 3.000 años. Hoy sigue más vigente que nunca.

Hugo Sabogal

Por fin, l’Italia ha logrado poner pies firmes sobre la tarima de los más notorios productores de vinos importados en Colombia y lo ha hecho pese a los rocosos periodos del sector durante cuarenta y cinco años. Ahora Italia ha dejado atrás la mala hora y acaba de subirse al cuarto lugar después de Chile, España y Argentina, los tres colosos que lideran la lista de importaciones.

Los vinos italianos se hicieron visibles en Colombia a finales del siglo XIX y principios del XX, gracias a la llegada de inmigrantes de esa nacionalidad a ciudades como Barranquilla, Cartagena, Cali y Bogotá.

Sinsabores del siglo XX

Hasta bien avanzado el siglo XX, el volumen de sus importaciones fue modesto. Pero con la apertura económica y el aumento de consumidores, las ventas repuntaron. Un gran obstáculo fue la introducción, en 1990, de un IVA del 20% a los vinos europeos. Sin embargo, tintos como Chianti y Lambrusco, y blancos como Frascati, ya contaban con devotos entusiastas. Luego irrumpió el Prosecco (el espumoso de moda) e Italia terminó por tomar impulso, poniéndose detrás de Chile, España, Argentina y Francia. La novedad, en 2025, es que Italia desplazó a Francia del cuarto lugar.

En un reciente evento del Italian Trade Center, en Bogotá, y que contó con la participación de productores de distintas regiones italianas, se revelaron los detalles: en 2024, las importaciones de vinos de ese origen alcanzaron en Colombia los 9,4 millones de dólares, con una variación positiva del 9% frente a 2023. Y en lo que va corrido de 2025, registraron ventas por 6,1 millones de dólares, con un crecimiento del 25,5% frente al mismo período de 2024.

La tradición vitivinicola italiana se remonta a la Antigüedad. Es una tradición sólidamente anclada en su cultura..

Ascenso seguro

“Este escenario brinda una gran oportunidad para que los productores italianos fortalezcan su presencia en el país y satisfagan la creciente demanda de un público cada vez más sofisticado”, recordó el embajador de Italia en Colombia, Giancarlo Maria Curcio. Ahora el reto es mantener la dinámica y enfrentar la competencia de Chile, Argentina y España, países con estrechos lazos históricos con Colombia.

Para Italia, el reto actual es potenciar las motivaciones sensoriales y experienciales que hoy demandan los consumidores: Storytelling, lo llaman los expertos. Es un corolario de encantos casi ilimitado: historia, leyendas, césares, catedrales, pintores, escultores, paisajes, museos, arte, cultura, música, moda, diseño, comida y todo lo que dignifica la vita bella. Ello, para abrirles el telón a variedades, estilos y puntos de origen como Nebbiolo, Barbera, Agliánico, Trebbiano y Glera; Barolo, Amarone de la Valpolicella, Vino Nobile di Montepulciano, Vermentino, Pinot Grigio, Franciacorta, Brunello de Montalcino y Súper Toscano; y Piamonte, Véneto, Toscana, Puglia y Trentino Alto Adige.

Estos mapas muestran las regiones productoras más emblemáticas de vinos blancos y tintos. La península es todo un jardín vitícola Ilustraciones de Vinissimos.

Todo un jardín de la vid

Tal reservorio motiva al más curioso. Así lo dijeron los griegos tras descubrir la península e identificar su natural armonía con la vid y el vino. Decidieron referirse a este territorio con el apelativo de Enotria (o tierra del vino). De esto, hace más de dos mil años. Y Enotria no deja de hechizar.

*Esta columna fue publicada en la sección 'Entre Copas y Entres Mesas' en la edición domionical del diario El Espectador, Bogota, Colombia (19/10/2025)